【テラスクラブアットブセナの朝食＆夕食】高級感溢れるヘルシーメニューで大人の時間を

こんにちは(^^)

今日は沖縄で“大人にオススメ”の高級リゾートホテル
『ザ・テラスクラブアットブセナ』の朝食＆夕食レポートブログです☺

テラスクラブアットブセナは

13歳以上限定

レストランやショップを含め、ホテル敷地内は宿泊者しか利用できない
（※ブセナテラスのクラブコテージ宿泊者はOK）

美容と健康がコンセプトである

このような特徴がありますので、テラスクラブアットブセナでの朝食＆夕食は
特に大人女性からの人気が高く、尚且つ落ちついて食事を楽しめるというメリットがあります☺

後述しますが、昼食に関しては
テラスクラブアットブセナの宿泊者は同じ敷地内にあるブセナテラスも利用可能ですのでここも嬉しいポイントですよね(^^)

この記事では以下の内容でお伝えしていきます。

• ファインダイニングでの朝食
  （テラスクラブアットブセナのレストラン）
• ブセナテラスでの朝食
• ファインダイニングでの夕食

是非参考にしてみて下さいね☺

テラスクラブアットブセナは食事だけではなく、そもそもがめちゃくちゃお勧めのホテルですので
興味があれば関連記事も読んでみて下さい(^^)

それではいってみましょう！

【テラスクラブアットブセナの朝食】
朝から優雅に！女性に人気のヘルシーメニューを堪能！

では早速、テラスクラブアットブセナの朝食レポートからお伝えしていきましょう！

テラスクラブアットブセナの朝食は1階にあるファインダイニングで(^^)

テラスクラブアットブセナの朝食はルームサービスでもOK！
かなりヘルシーなメニューにはなってしまいますが、特に追加料金も必要ありませんのでお部屋でゆっくりしたい方でも安心です(^^)
※7:00～10:00

ファインダイニングでの朝食時間は6:30～10:30。
特に予約等は必要ありませんのでお好きな時間に行きましょう(^^)

テラスクラブアットブセナでの朝食は基本的にはセミビュッフェスタイル。
以下のメニューからメイン料理を選択して、サラダやスープなどはビュッフェスタイルで☺

普通と言えば普通なんですけど、ホワイトオムレツは女性には人気があるようです☺

本日の料理はその時々で変わりますのでその都度スタッフさんに聞きましょう☺

メイン料理以外のビュッフェコーナーに並ぶお料理を載せていきます☆
テラスクラブアットブセナは美容と健康にこだわったホテルですので、食事に関しても他のホテルでは中々見かけない食材やお料理があってとても楽しいですよ(^^)

こちらは温かいお料理☆

• 魚料理（赤魚）
• 大豆ミートと野菜のソテー
• 温野菜

魚料理は優しいブイヨン系の味付けでウマ～(*´▽｀*)

大豆ミートって初めて食べましたが、肉と油揚げの中間みたいな食感（笑）
料理の味付け的に美味しいのでけっこう食べてしまいました(^^;)

温野菜は冬瓜、紅芋、アスパラ。
沖縄らしくて良いですね！

温野菜用にはバーニャカウダとビーガンマヨネーズの用意があります(^^)

ビーガンマヨネーズは単純に卵アレルギーの方も使えるという事ですから有難いですよね(^^)
マヨネーズなんで、後ほど載せるサラダの時にも使えそうです(・∀・)

スープは一種類ですが、「牛肉と野菜のスープ」(^^)

主食系もあります☺

暑い時期には嬉しい冷たいフォー

豆乳系のスープ

トッピングも揃っています(・∀・)

中々本格的なフォーが食べられそうです(^^♪

で、こちらはパン。

• 食パン
• 胚芽食パン
• 生クリームを使ったパン
• 紅芋パン
• くるみパン

• 紅芋デニッシュ
• クロワッサン

パンはどれも美味しいですが、特に紅芋デニッシュはおすすめ！
これはテラス系列ホテルにはどこでも用意していると思いますが毎回必ず食べます( *´艸｀)

ジャムたち☆
このジャムたちは健康志向なテラスクラブアットブセナらしいラインナップだと思います( ﾟДﾟ)

• ガランガルジャム
• トマトジャム
• 黒ゴマジャム
• スクランブルエッグに見立てたソース
• 海藻バター
• クリームチーズ

見た瞬間、このラインナップは一般的なホテルではまず見ないわ～！って思いましたが
特に左上のグリーンのジャム「ライトガランガル」って書いてます。

ガランガルって何？って感じでしたが、どうやらショウガに近い薬味のようですね。

あとは「スクランブルエッグに見立てたソース」（笑）
これはビーガン向けに作られているので実際には卵は使われていません☺

先ほどの大豆ミートもそうですし、この後でお伝えする夕食メニューもそうですが
テラスクラブアットブセナはビーガンの方でも選択肢がありそうなお料理が多いと思いますよ(^^)

ハチミツは2種類☆

• 菜の花
• シナノキ

こちらはシリアル☆

• 玄米フレーク
• オールブラン
• フルーツグラノーラ

ここでも普通のコーフレークはありません（笑）

加えて、写真には撮っていませんが、お米が食べたいという方には玄米があります。
白米はありません（笑）
あくまでも美容と健康にこだわっております（笑）

続いてはサラダ類☆

テラスクラブアットブセナの朝食にはサラダが豊富！
沖縄らしい野菜もありますので是非♪

ゴーヤはもちろんですが、その他で沖縄らしいといえば
ハンダマと青パパイヤでしょうか(^^)

両方ともとても体に良いですし美味しいですよ(^^)

サラダ用のトッピングも用意されています☺

• 豆
• キヌア
• ビーガンチーズ
• チアシード
• くるみ
• ごぼうチップ
• アーモンド
• パンプキンシード

ドレッシング＆オイル☆

• アマニオイル
• アボカドオイル
• オリーブオイル
• イタリアンドレッシング
• シークワーサードレッシング
• タンカンドレッシング

シークワーサー＆タンカンのドレッシングはテラスホテルズのオリジナルでとてもショップでも販売しています☺
個人的にはタンカンが好きですね～(・∀・)

あと、ここには無いのですが「島塩ドレッシング」もとても美味しいので、この２種類はよくお土産に買って帰ります(^^♪

お隣には沖縄もずくも(・∀・)

もずくはヘルシーだし美味しいし沖縄食材だし言うこと無しです（笑）

フルーツ系☆

こちらはドライフルーツ。

面白いのが、クランベリーとレーズンは一般的なドライフルーツですが
キウイとリンゴは自家製の「セミドライフルーツ」でした☺

タイミング的に交換中だったのですが、アロエもあります(^^)

こちらは生のフルーツたち☆

• ドラゴンフルーツ
• グレープフルーツ（レッド）
• ブルーベリー
• バナナ
• オレンジ
• パイナップル
• スイカ

どれも味が濃くて甘い(^^)
とても美味しいです♪

ソフトドリンク☆

• トマト
• 豆乳
• シークワーサー

あとデトックスウォーターもあります(^^)

日替わりスムージーもおすすめ☆

• アーモンドミルク
• 本日のスムージー
  （人参・ビーツ・パイン・リンゴ・バナナ・甘酒・豆乳・牛乳）

アーモンドミルクを置いているホテルも珍しいですよね(^^)
スムージーにも甘酒が入っていたりしてとても美味しかったです☺

こちらは僕が大好きなオレンジジュースマシーン（笑）

このマシーン、今でこそ色々なホテルで見かけることが増えた気がしますが、テラスクラブアットブセナはけっこう前から導入していたイメージ。
最初に見た時は、なんて便利な機械なんだ！( ﾟДﾟ)と驚いたもんです。

機会にコロコロっとオレンジを入れるだけでOK！

沖縄のオレンジってめちゃくちゃ甘いから
生絞りジュースも最高にウマいんですよ！！

ちなみに2個でこれくらいの量です☺

中々少ないですが、それだけ凝縮されているという事ですね！

テラスクラブアットブセナにある生絞りジュースはオレンジだけじゃないのです…。

めちゃくちゃ美味しいオレンジジュースの後に載せるのはギャップが大きいのですが一応…。

ゴーヤの生絞りジュースはいかがっすかぁ～（笑）

こちらも自動で新鮮なゴーヤジュースを作ってくれるようです(^-^;

が、僕は飲んでおりません…。
理由はこの後でお伝えしているブセナテラスでの朝食レポの時に（笑）

テラスクラブアットブセナのファインダイニングでの朝食ビュッフェ内容としてはこんな感じかなと思いますが
実際に食べた感じの画像をいくつか載せてみます☺

この時は風もなく気持ちよさそうだったのでテラス席で(^^)

テラスクラブアットブセナはサラダの種類が豊富なので、ついついたくさん持ってきてしまいます(^^;)
一応メイン料理もあるので控えめに。

パンたち。

美味しいのでたくさん食べてしまいそうになるのですが、他のお料理のことを考えて我慢我慢(^^;)

こちらは「牛肉と野菜のスープ」&フォーです☺

スープ激ウマです(ﾟдﾟ)！
うま味とコクがスゴイのですが、朝の胃袋にも重たくないのが不思議。
よく考えられております。これは玄米と一緒に食べると立派な一食になりそう(笑)

フォーも爽やかで美味しいです～(*´ω｀*)
豆乳スープもスッキリ＆優しい感じ☆
トッピングによってはかなり本格的なフォーになりそうですよ！

フルーツとスムージー☺

スムージーは色のわりにまろやかな感じで飲みやすいです(^^♪

お次は選べるメインですが、奥さんは基本的に冒険しない人なので
いつも決まって普通のオムレツ(笑)

せっかくだからホワイトオムレツでも…なんて勧めたところで絶対に食べないということはわかっているので黙っております(;・∀・)

ホテルのオムレツは文句なしで美味しいですよね！
テラスクラブアットブセナのオムレツもフワフワでとても美味しいですが、トマトソースがとても美味しいです(*^^*)

で、僕はいつも変ったものを食べたがる人間なので
とりあえず「本日の料理」が何なのか質問(笑)

スタッフさんに聞いたところ、この日の日替わり料理は
「オートミールのリゾット」みたいな感じでしたので、それで決定☆

めっちゃアッサリしてて美味しい(*^^*)
やっぱヘルシーなんだよなぁ～☺

ちなみに、いつかの「本日の料理」はこちら(^^)

豆腐ステーキなんですけど、上にアボカドと確かビーガンチーズみたいなのが乗っかっていた気がします。
これもすごい美味しかった記憶がありますね！

ついでなので、その時のビュッフェ料理もちょっと載せておきますが

ローストポークが柔らかくて超美味しかったですよ～(=ﾟωﾟ)

いつだったか、こんにゃく麺もあったりしてそれも美味しかったです。

テラスクラブアットブセナって、美容＆健康＝ヘルシーみたいな感じの料理なので、やはり女性受けの方が良いのは間違いないと思うのですが、決して男性にオススメできないわけではありません☺

現に僕はテラスクラブアットブセナの料理めちゃくちゃ好きですよ！
ヘルシーだからと言って味が薄いということはないので特に物足りないということもありませんし
男性にとってもヘルシーな料理は身体に良いですからね(*^^*)

セミビュッフェなので何十品もあるわけじゃないですが
どうせ食べない料理がたくさんあるよりは自分好みの物が十分にある方がありがたいので
テラスクラブアットブセナの朝食は、僕にとってはとても満足できる朝食です☺

テラスクラブアットブセナの朝食はブセナテラスでも併用OK！

この記事の冒頭でチラッとお伝えしましたが、テラスクラブアットブセナの宿泊者はお隣のブセナテラスでも朝食を頂くことができます(^^)

あくまでもテラスクラブアットブセナの特典なので逆は無理ですが、例外として
ブセナテラスのクラブコテージに宿泊している方に限り、テラスクラブアットブセナの朝食とラウンジも利用OKとなります☆

ポイントは「どちらか」ではなく両方使ってもOKということですね(^^)

ブセナテラスの朝食については、ブセナテラスに泊まった時の記事で詳しく書いていますのでそちらを参考にしてもらえればと思いますので、ここでは簡単にお伝えします☆

テラスクラブアットブセナ利用時に使えるブセナテラスの朝食はその時によって変わる可能性がありますが
確実に使えるのはブセナテラスのビュッフェレストランである「ラティーダ」です。

この時は、テラスクラブの朝食でお腹いっぱいでしたが
ラティーダの朝食時に用意されているスイーツを目的に、食後のデザート感覚で利用しました(笑)

食後の運動も兼ねてブセナテラスまで徒歩移動(^^)

ラティーダはロケーションが最高なんですよねー！

こちらが僕のお目当てである「紅芋ブリュレ」

美味しいから是非食べてみてください(*^^*)

じゃじゃん(*’▽’)

匂いに釣られてフレンチトーストも焼いていただきました(笑)
一緒に写っている緑色の小さなドリンク…これこそが、先ほど僕が「ゴーヤの生絞りジュース」を飲まなかった理由です(笑)

ブセナテラスにはゴーヤ100％ジュースがありまして、他のフルーツジュースと混ぜて飲むのですが
上のジュースは、ああ見えて半分以上がリンゴジュースです。

それなのにクッソ苦い！！(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

とりあえず何でも口にしてみるのですが、苦いものが苦手な僕にとってはゴーヤジュースは魔物レベルでした(￣▽￣;)

さて、続いては和食の「真南風(まはえ)」です(‘ω’)

一番最近にテラスクラブに泊まった時はラティーダのみでしたが、真南風がOKの時もあるので
一応以前テラスクラブアットブセナ利用時に真南風で朝食を頂いた時の事も書いておきます(^^)

ラティーダにしろ真南風にしろ、テラスクラブに泊まっていることを伝えれば案内してくれますよ☺

真南風はビュッフェではなく和朝食です☆

はやり米は落ち着きます(笑)
特に変わったお料理ではなく、定番の和朝食。
ところどころに沖縄料理が入りますが、クセがあるようなものはありませんので美味しく頂けます(^^)

あくまでも僕個人の感想ですが
ブセナテラスのラティーダは昔よりもちょっと種類や質が落ちてきている気がしているんです(^_^;)

お料理のジャンル的に考えると一番オールマイティーではありますが、クオリティーで考えるとテラスクラブアットブセナの方が上ですね。
だから同じビュッフェとして考えるのであれば僕はテラスクラブをメインに食事します。

もちろん、お料理の種類はタイミングもあると思いますので
もしもテラスクラブアットブセナに連泊するのであれば最初の朝食でテラスクラブアットブセナをメインに食事をしてからブセナのラティーダを覗きに行くと良いですよ☺

それで美味しそうだなーと思えば翌日はラティーダで朝食を利用すれば良いと思います(*^_^*)

真南風は確実に使えるわけではないですが、やはりラティーダよりも断然空いているので落ち着いて食事出来ますし美味しいのでおすすめです☺

【テラスクラブアットブセナの夕食】
ファインダイニングのヘルシーディナーは超オススメ！

続いてはテラスクラブアットブセナでの夕食について(^^)

テラスクラブアットブセナにはレストランはファインダイニングのみとなりますので、ルームサービスを除けば基本的にはこちらで頂くことになります(^^)

テラスクラブアットブセナが美容＆健康を意識したホテルであるという事は朝食メニューでもお分かり頂けたと思いますが、夕食メニューを見てもその徹底したこだわりがわかりますよ(^^)

一般的なお料理もありますが、やはり基本的にはヘルシー食材をつかっているなというイメージですしビーガンメニューもちょこちょこあります。

ファインダイングの夕食メニューを見た僕はまず真っ先に

と思いました(^^;

テラスクラブアットブセナではコース料理だけではなくアラカルトもありますので、僕たちのようにコース料理が苦手な人には嬉しいですね♪

それではテラスクラブアットブセナで頂いた夕食をご紹介していきます☺

時期によって変わりますが、テラスクラブアットブセナのアラカルトディナーのメニューはコチラで確認してみて下さい☺

テーブルセットはブルー×ゴールドが素敵すぎます。

こちらはアミューズ。

アラカルトで利用しても勝手に出てきます(・∀・)
料理名は忘れましたが、身の通りクスクスっぽいサラダ的なもの(笑)

色鮮やかでこれからの食事をより楽しみにさせてくれます☺

県産白身魚のカルパッチョ
（シークワーサー風味の味噌ソース）

沖縄のお魚って刺身で食べると正直微妙な時が多いのですが、カルパッチョってけっこう美味しいと思います。
刺身だとお醤油で食べるので微妙な感じがするのかも…(^^;
シークワーサー味噌がとても美味しくて、確実に醤油よりも白身魚を美味しくしてくれていますね！

枝豆のババロア

ババロアと聞くと、スイーツ的な感じを想像するかもしれませんが、こちらはしっかり前菜です☺
お隣に添えてあるのはビール風味のシャーベット。

暑いので溶けるのが早いところが玉にキズですが、枝豆の甘味の中に適度な塩味、これだけでも美味しいのにビールの苦みが合わさるとこれまた美味しいのです。

県産車エビのガーリックソテー

文句なしでウマいです！
エビがプリップリで味が濃い！
もちろん味付けも最高！

で！ここからご紹介する2品が、今までに見たこと＆食べたことがないお料理です。

まずは、僕が一番『何だこれ？！』と思ったお料理。
もずくのペペロンチーノ

これは中々見なくないですか？(笑)

もずくって沖縄っぽいしヘルシーだし、お料理に使われることはよくありますよね☺
だから特別珍しいと印象もなかったんです。
ただ、僕が想像していた『もずくのペペロンチーノ』は、もずくが練りこまれたパスタを使ったペペロンチーノ。

それが、実際の料理がコレですよ(笑)

あまりに想像していたものと違い過ぎてギョッとしました(笑)

もずくは今までに数えきれない程食べていますが、主食としてもずくを食べたことはないかなと(￣▽￣;)
もずくなんて、もずく酢とか天ぷらとかで食べることがほとんどですからねぇ～。

なんか未知のものを食べるような気分で食べてみましたが

Σ(ﾟДﾟ)
これめっちゃウマいやないかい！！

辛みはそこまで無いですが、しっかりペペロンチーノです(笑)

ガーリックとベーコンでかなりしっかりとした味で、もずくを食べている感じではないんですけど
でも触感はもずくなんですよ(笑)

いや、これは皆さんにも是非食べてほしい(笑)

ほんと美味しいから！

ジジイは興奮してしまい、スタッフさんに対してまで喜びを伝えてしまいましたよ(笑)

これはアイデアがスゴイ！
しかも美味しい！

ヘルシーなんだけど、かなりしっかり食べた感じがしますのでダイエット中の方にも良いと思いますよ(^^)

続いてはこちら☆
牛蒡(ごぼう)のリゾット

オサレ～な雰囲気の素敵な一品でございますが、こちらもただのリゾットではございませんよ。
「もずくのペペロンチーノ」で学習した皆さんは既に想像がつくと思いますが、それ正解です(笑)

リゾットを崩してみると…

はいー、100％ごぼう！！

お米？
そんなもん使ってないですよ(笑)

お米として牛蒡を使っています。
そしてその上に牛蒡をトッピングしています(笑)

このお料理、全体の95％…いやそれ以上が牛蒡です。

かなり細かく刻まれていますが、触感・味共に牛蒡です。

でも、これもウマいんですよ！
ホワイトソース系の味付けですが、全然くどくないし牛蒡と合うんだよな～(◎_◎;)

ごぼうのリゾットはビーガンメニューとされていますので、牛乳も使っていないという事だから
豆乳とかなのかな？

詳しくはわからんですけど、美味しいから是非！

クリーム系のリゾットなのに、ビタミンが豊富で食物繊維の塊である牛蒡がメインですから
これは罪悪感ゼロで食べられますね(笑)

僕が食べたのはほんの一部ですが、テラスクラブのファインダイニングにはこんな感じの一風変わったメニューがありまして普通に面白いですし、しかもちゃんと美味しいのです！

僕のようなアラフォーのジジイでも大喜びですから、美容と健康に興味がある女性の方の場合は更にグッと刺さるのではないかと思います(*^^*)

ブセナテラスを含め、ブセナリゾート内にもレストランは複数ありますし、少し離れたところで夕食というのも悪くはないですが、テラスクラブアットブセナは基本的には宿泊客しかレストラン利用もできませんので、せっかくここに泊まったのであれば一度は利用してもらいたいなと思いますね！

【テラスクラブアットブセナの朝食＆夕食】高級感溢れるヘルシーメニューで大人の時間を | おわりに

はい、ということで今日のブログでは
沖縄の大人にオススメ高級ホテル「テラスクラブアットブセナ」の朝食＆夕食レポをさせて頂きました(*^^*)

朝食＆夕食を通して、テラスクラブアットブセナのこだわりが伝わったのではないかと思います☆

僕の経験上、テラスホテルズ系列では

• ブセナテラス
• テラスクラブアットブセナ
• アッタテラスクラブタワーズ
• ナハテラス

の4か所の利用経験がありますが、基本的にテラス系のホテルはどこもハズレはありません☺

味やメニューの種類、接客サービスに至ってまで特に悪い印象は持ったことがありませんね(^^)

ホテル内にあるレストランは安全だと思うのですが、個人的にはブセナリゾート内のイタリアン「チュララ」と中華「琉華菜苑」は若干微妙に感じたこともあります。

基本的に美味しいテラスホテルズの食事ではあるのですが、面白いメニューだなぁと思うのは圧倒的にテラスクラブアットブセナですし、味のクオリティーも高いと思っています(^^)

今日は食事に関してレポートしていますが、テラスクラブアットブセナの魅力は他にもあって
その中でも本気でお勧めなのがタラソプールです！

このプールも他には見ませんし超楽しいので、僕はタラソプールを目当てにしてテラスクラブに泊まる事もありますよ☺
タラソプールに関しても別記事で書いていますので是非読んでみてください(^^)

…う～ん。
改めて考えたらテラスクラブアットブセナってマジでかなり良いホテルですよ。
スタッフさんも良いし部屋も良いし、だからって料金が超高額って感じではないので泊まりやすいし。

とにかく本当におすすめのホテルですので大人の方は是非利用してみて下さいね！

それでは今日はこの辺で(*^▽^*)ノ